Nuôi con
Bạn đang xem bài viết
Mẹ thông thái chăm con khỏe với chế độ dinh dưỡng chuẩn khoa học
0

Cha mẹ cần  đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng sinh hoạt hằng ngày của con để giúp các teen có một thân hình đẹp, cường tráng, sức khỏe dẻo dai và có sức đề kháng tốt để phòng tránh các bệnh nhiễm khuẩn và nhiễm virut.

Tuổi teen là giai đoạn cho thấy sự thay đổi rõ rệt nhất về cả tâm lý và thể chất. Đây là lứa tuổi phát triển nhanh về thể lực và thay đổi của hệ thần kinh và nội tiết. Trong đó, nổi bật là sự hoạt động của tuyến sinh dục làm biến đổi rõ rệt về hình thái và sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.

Đặc biệt khi trẻ ở độ tuổi này, song song với sự phát triển nhanh mà đây còn là giai đoạn các teen tiếp xúc nhiều hơn với môi trường và bạn bè. Các trẻ cũng sẽ chú ý hơn về vóc dáng, thân hình và đặc biệt có đủ sức khỏe để tham gia các hoạt động thường ngày.

Chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lý?

Cung cấp đủ năng lượng 2.200Kcal – 2.500Kcal mỗi ngày:

Ăn đầy đủ 3 bữa một ngày: sáng, trưa, tối. Đặc biệt, bữa sáng là bữa ăn chính để giúp trẻ có đủ năng lượng bắt đầu một ngày học tập và hoạt động.

[seciton label=”nhu cầu về đạm”]

Nhu cầu về chất đạm:

Nhu cầu chất đạm ở lứa tuổi này cần đạt là 55 – 60g/ngày. Tỷ lệ năng lượng do chất đạm cung cấp cần đạt 14 – 15% so với tổng số năng lượng của khẩu phần và tỷ lệ đạm động vật/tổng số khẩu phần cần đạt từ 50% trở lên vì:

  • Đây là giai đoạn cơ thể phát triển với tốc độ nhanh, rất cần đạm để xây dựng nên cấu trúc tế bào.
  • Giai đoạn phát triển các nội tiết tố về giới tính (hormon sinh dục) mà bản chất các nội tiết tố đều là chất đạm.
  • Có nhiều hoạt động tiếp xúc với bên ngoài và môi trường sống, chất đạm rất cần để tham gia vào hệ thống miễn dịch (tạo kháng thể) để tăng sức đề kháng.

Các bữa ăn của trẻ tuổi teen cần có thịt hoặc cá, trứng, sữa, đậu đỗ, tôm, cua, ốc, ếch… và nên ăn đa dạng và phối hợp cả đạm động vật và đạm thực vật.

Chất béo cũng rất cần thiết

Lượng dầu mỡ mỗi ngày cần khoảng 40-50g. Với tác dụng giúp ngon miệng và là nguồn cung cấp năng lượng tốt. Chất béo giúp cơ thể hấp thu các vitamin như vitamin A, D, E, K là những vitamin có vai trò quan trọng trong cơ thể. Tuy nhiên, lượng chất béo này cũng cần được duy trì ở mức vừa phải vì các bệnh tim mạch, đột qụy và ung thư ở giai đoạn trưởng thành có liên quan đến sự tiêu thụ chất béo cao ở giai đoạn tuổi teen.

Một số chất dinh dưỡng khác thiết thực với trẻ tuổi teen

Sắt (Fe)   

Với các bé trai chỉ cần 12 – 18mg/ngày thì ở bé gái phải cần 20mg/ngày. Cha mẹ nên chú ý cho con những thực phẩm giàu sắt vào bữa ăn như: thịt bò, tiết bò, tim lợn, gan gà, trứng gà, trứng vịt, rau họ cải….   

Vitamin A  

Rất cần để duy trì sự phát triển mạnh mẽ của cơ bắp và tham gia vào cấu trúc của hệ thống miễn dịch cho trẻ. Thiếu vitamin A sức đề kháng của trẻ tuổi teen sẽ bị giảm. Có chứa nhiều trong gan, trứng, thịt, cá…hoặc cơ thể có thể tạo thành vitamin A từ các caroten trong nguồn thức ăn thực vật, đặc biệt là từ các loại rau, củ, quả có mày vàng, đỏ (cà chua, gấc, cà rốt, xoài, dưa hấu…) hay xanh thẫm rất giàu caroten.

Canxi  

Canxi nếu được cung cấp đủ sẽ giúp cho bộ xương chắc khỏe và độ đặc xương đạt mức tối đa giúp cho trẻ phát triển về chiều cao, phòng bệnh loãng xương khi về già. Canxi có nhiều trong sữa (cả sữa bò và sữa đậu nành), các loại thủy sản thường có nhiều canxi, xương cá cũng là nguồn canxi tốt.

Vitamin C

Trong cơ thể trẻ, vitamin C tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử- yếu tố cần thiết cho tổng hợp collagen là chất gian bào ở các thành mạch, mô liên kết, xương, răng. Khi thiếu vitamin C các vết thương lâu thành sẹo, làm việc và học tập chóng mệt mỏi.

Vitamin C có nhiều trong các loại rau xanh, quả chín. Tuổi teen cần ăn 300 – 500g rau quả/ngày vừa đảm bảo cung cấp vitamin C, caroten…mà còn cung cấp chất xơ để kích thích tiêu hóa và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.

Một số lưu ý

Nước cần thiết cho mọi hoạt động chuyển hóa trong cơ thể. Hàng ngày trẻ cần uống đủ 1,5 – 2 lít nước, tốt nhất là nước rau quả, nước đun sôi để nguội. Nên uống nước ngọt ở mức vừa phải không nên uống nhiều làm tăng nguy cơ bị thừa cân béo phì và bị bệnh đái tháo đường.

Cảm nhận về bài viết?
Rất thích
0%
Thú Vị
0%
Khá Thích
0%
Bình Thường
0%
Không Thích
0%
Ghét
0%
Thông tin Tác giả
Yêu Thương Con

Ý kiến của bạn